อร่อยชัวร์.คอม แบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับ "การกิน"

ไม่ได้กินข้าวเปียกหลังจากที่ไปกินที่เวียงจันทน์หลายหน วันนี้ก็เลยทำข้าวเปียกกินเอง แต่ลองทำแบบข้าวเปียกน้ำใส ใส่หมูเด้งกับหมูยอ ซดน้ำซุปหอมๆ เข้ามาดูสูตรกันคะว่าข้าวเปียกน้ำใสเป็นยังไง

This post was submitted by DaoStudio.

เกี๊ยวจะอร่อยไส้ต้องอร่อยแต่ถ้าเราไม่มีฝีมือในการปรุงหมูสับให้หอมอร่อยเนื้อเด้งกับเต้มคำแล้ว เรามีตัวช่วยหาซื้อได้ง่ายๆ คือซื้อหมูเด้งมาจากซุปเปอร์มาเก็ตมาปรุงรสอีกสักเล็กน้อยก็ทำให้เกี๊ยวของเราอร่อยได้เหมือนมืออาชีพแล้วคะ

This post was submitted by DaoStudio.

ถึงเวลาที่ต้องลดความอ้วนทีไรจะนึกถึงเมนูพวกสลัดผัก แต่ถ้าราดด้วยสลัดครีมมีหวังว่าพุงไม่ยุบแน่ๆ วันนี้ขอเสนอน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นใส่น้ำมันงา หรือน้ำมันมะกอดสักนิด โรยด้วยงาขา งาดำ รสจัดจ้านเปรี้ยวหวานเค็ม

ลองเข้ามาดูสูตรเลยคะ

This post was submitted by DaoStudio.

หลังจากที่ติดอกติดใจหมูย่างตะไคร้จากเวียดนาม ครั้งนี้อยากจะกินก็เลยทำลองทำตาม แล้วเอามาทานกับเส้นหมี่ ส่วนน้ำจิ้มก็ใช้น้ำจิ้มไก่ จัดเตรียมผักสดมาทานด้วยกัน

This post was submitted by DaoStudio.

วิธีทำเส้นหมี่น้ำใสมาม่าให้อร่อยแบบง่ายๆ ขอเพียงแค่มีหมูเด้ง กับผักเล็กน้อยติดบ้าน เราก็สามารถปรุงเส้นหมี่น้ำใสให้รสชาติเหมือนก๋วยเตี๋ยวน้ำใสหอมน้ำซุปได้ง่ายๆ คะ

This post was submitted by DaoStudio.

อยากกินกุ้งอบวุ้นเส้นแต่ไม่มีเตาไม่มีกระทะ มีแต่ไมโครเวฟก็ทำกุ้งอบวุ้นเส้นได้ง่ายๆ เส้นเหนียวนุ่ม สูตรนี้ใส่ผักต่างๆ เห็ดลงไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย

This post was submitted by DaoStudio.

แกงจืดแตงกวา้ไส้หมูสับเด้งๆ ทำได้ง่ายๆ ไม่ง้อหม้อหรือเตา เราทำได้ในไมโครเวฟก็อร่อยไม่แพ้กัน ลองเข้ามาดูสูตรเด็ดเคล็ดลับได้เลยคะ

This post was submitted by DaoStudio.

หน้าร้อนแบบนี้จะเห็นลูกตาลอ่อนเต็มตลาด ไปไหนก็มีขายทำให้นึกถึงเนื้อนุ่มๆ หอมหวานซดน้ำชื่นใจก็เลยอดที่จะทำลูกตาลลอยแก้วไม่ไ่ด้ แต่ลองใส่น้ำอัญชันบีบมะนาวลงไปสักนิด ทำใ้ห้ได้สีสันสวยงามแล้วยังได้ความหอมเปรี้ยวนิดๆ ของมะนาวด้วยคะ

This post was submitted by DaoStudio.

หน้าร้อนแต่ละปีรู้สึกร้อนขึ้นทุกวัน รวมทั้งความร้อนของสภาวะทางการเมือง เรามาหาอะไรเย็นๆ ดื่มยามพักผ่อนที่บ้านกับครอบครัวกันดีกว่าคะ เวลาหน้าร้อนเรามักอยากจะดื่มน้ำมะนาวน้ำผึ้งเย็นๆ มาลองใส่น้ำอัญชันเพื่อเพิ่มสีสันของน้ำมะนาวเรากันดีกว่าคะ มาดูวิธีการทำน้ำมะนาวสีม่วงใสน่าทานกันคะ

This post was submitted by DaoStudio.

แอบดูพ่อค้าขายแกงเห็ดเจ็ดอย่างที่ตลาดนัดเขาทำแบบ make to order คือทำกันสดๆ ทีละหม้อ ใส่เห็ดถึงเจ็ดอย่าง แต่เราเอาแค่สามก็พอ สูตรนี้ทำแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยากเราเองไม่ได้ใส่ปลาร้าด้วย ใครที่ไม่ชอบกลิ่นปลาร้าก็นำสูตรนี้ไปทำทานได้ ที่สำคัญเป็นเมนูที่ทำด้วยไมโครเวฟอีกแล้วครับท่าน

This post was submitted by DaoStudio.